為保障學(xué)校食品安全，切實(shí)守護(hù)校園師生“舌尖上的安全”，聚焦肉類食材的質(zhì)量安全，旨在全面排查和消除潛在的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。11月13日下午，陽春市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)學(xué)校大宗食材配送點(diǎn)開展了肉類專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

        陽春市市場(chǎng)監(jiān)管局主要負(fù)責(zé)同志帶隊(duì)深入廣東小馬食品配送有限公司和廣東省德利澤農(nóng)業(yè)科技有限公司，采取現(xiàn)場(chǎng)查看、查閱臺(tái)賬資料和詢問交流等方式進(jìn)行了檢查，重點(diǎn)檢查供貨商是否具備合法有效的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可證等經(jīng)營(yíng)資質(zhì)；是否有嚴(yán)格查驗(yàn)食材的合格證明文件、檢驗(yàn)報(bào)告等；是否能夠提供完整的索證索票資料，確保食材來源可追溯等內(nèi)容。

        通過此次突擊專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校大宗食材配送點(diǎn)肉類食材的經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障了學(xué)校食品安全。

       下一步，我局將繼續(xù)加大檢查力度，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行跟蹤整改，并加強(qiáng)對(duì)供貨商的培訓(xùn)和指導(dǎo)，確保校園食品安全工作落到實(shí)處。