近期，市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，多舉措加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，積極防范化解校園食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

       一是強(qiáng)化聯(lián)動(dòng)落實(shí)全覆蓋檢查。成立以市場(chǎng)監(jiān)管、教育、人力資源社會(huì)保障、公安、衛(wèi)健等部門組成的工作專班，強(qiáng)化部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，加大校園食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，及時(shí)排查整治問題隱患，深入核查違法違規(guī)線索。春季開展校園及校園周邊食品安全全覆蓋檢查，共出動(dòng)執(zhí)法人員617人次，檢查學(xué)校食堂（含幼兒園）共292家。對(duì)學(xué)校食堂責(zé)令整改50家，累計(jì)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患107個(gè)，立案5宗。

       二是督促各學(xué)校開展自查自糾。督促轄區(qū)內(nèi)學(xué)校全部落實(shí)自查自糾，要求各學(xué)校把生物防治作為近期的工作重點(diǎn)，開展以環(huán)境治理為主、藥物防治為輔的病媒生物防治工作，有效防控好鼠類等有害生物。利用好節(jié)假日時(shí)間，及時(shí)更新殘舊落后的設(shè)施設(shè)備，補(bǔ)齊補(bǔ)全“三防”設(shè)施。

      三是加強(qiáng)知識(shí)培訓(xùn)和應(yīng)急演練。組織開展市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)餐飲安全監(jiān)管人員全員培訓(xùn)；在陽春三中、實(shí)中、潭水中心小學(xué)等學(xué)校舉辦食品安全知識(shí)進(jìn)校園活動(dòng)，累計(jì)培訓(xùn)食堂食品安全管理員和從業(yè)人員392人次，學(xué)生500人次；在陽春實(shí)驗(yàn)中學(xué)舉辦食品安全突發(fā)事件應(yīng)急演練，全市各中學(xué)、中心小學(xué)食品安全管理人員參與現(xiàn)場(chǎng)觀摩。進(jìn)一步提高了監(jiān)管人員的履職能力和學(xué)校食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)和操作規(guī)范水平，為確保校園食品安全，化解我市校園餐飲風(fēng)險(xiǎn)隱患打下良好的基礎(chǔ)。

      四是開展交叉檢查織密監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。為督促學(xué)校對(duì)前期自查階段發(fā)現(xiàn)的問題再回頭、再優(yōu)化，調(diào)動(dòng)各監(jiān)管力量切實(shí)履行職責(zé)，深入開展監(jiān)督檢查并強(qiáng)化落實(shí)，4月份，我市各市場(chǎng)監(jiān)管所開展市內(nèi)交叉檢查，通過交叉檢查，及時(shí)把市內(nèi)校園食品檢查發(fā)現(xiàn)的各項(xiàng)問題情況在萌芽期解決、糾正，同時(shí)推動(dòng)各市場(chǎng)監(jiān)管所之間的學(xué)習(xí)交流，合力筑成更加嚴(yán)密的食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，為廣大師生的飲食安全提供有力保障。本次交叉檢查，共檢查學(xué)校食堂23間，排查并消除了食品風(fēng)險(xiǎn)隱患17個(gè)。